第１２章藻類加工品

藻類加工品

藻類加工品総論

第12章　藻類加工品総論

第１節素干し品

板わかめ

灰干しわかめ

糸わかめ

乾し海苔

十六島海苔

あおさのバラ干し

スイゼンジノリ加工品

青のりばら干し

第２節煮干し品

ひじき加工品

すきこんぶ

第３節塩蔵品

塩蔵もずく

第４節佃煮

あまのりの佃煮

かじめ佃煮

第５節調味加工品

塩昆布・乾燥塩こんぶ

焼き海苔

おぼろ昆布

昆布茶

第６節その他藻類加工品

角寒天

細寒天

えごねり

あかはたもち

海藻焼酎

串目（海藻のみそ焼き）

めかぶ加工品

あかもく加工品（ぎばさ）